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お弁当 September 8, 2007

お弁当    September 8, 2007_f0135923_22735100.jpg

夫のお昼べんとう。
・手羽先っちょとゴボウ煮
・人参グラッセ
・玉葱グリル
・大根の八角醤油漬けと昆布の5分づき米

前の晩に手羽先を焼いたのでおとした先を煮ておいた。
私はこの先の方が好きだけど、夫はほとんど食べない。おかずになるかな~と後で思った。
お弁当    September 8, 2007_f0135923_2273552.jpg

夜の夫べんとう。
・冷凍唐揚げ
・海苔お握り
・キャベツ,大根のプレスサラダ
・アラメと人参煮

このプレスサラダはキャベツ,大根に塩を振り重しをして40分。
水気を絞ってゆかりをあえてお酢を少しかけただけ。
なのになんでこんなシミジミ美味しいんだろう!

自然食品の店で買ったゆかり、初めて食べたときは物足りなく感じたけど、この薄味がほんとなんだろうな。

そんなことを考えてたらスーパーで何にも買えなかったけど、ご飯もなかったから海苔巻きを買った。しかも肉玉子巻き。それにデザートまで食べちゃったのだ。

マクロビオティック重ね煮の本を買ったから勉強しよう。
by junju5-8 | 2007-09-08 22:07 | Comments(2)
Commented by tokochako at 2007-09-09 23:01
ん!?手羽先っちょって・・・と思ったら納得しました。
我が家は手羽先は肉が少ないと主人が文句を言うので手羽中をよく使います。
私もスーパーで何も買えなくなったことありました。
本当は無添加自然食品が理想なんですけど、そうもいかないな~と思ってスーパーでも買い物します。
今は産地を気にしたり、パッケージを見てなるべく添加物の少ない物を選ぶようにしていますよ。
Commented by junju5-8 at 2007-09-09 23:59
tokochakoさま
手羽先っちょ煮は哀しかった(夫からのメール)そうです(*_*)
最近特に添加物とか安全性の本なんかが出てるから、気になって読んじゃうんですよね。
本屋が近くて椅子とテーブルがあるから座り読み(笑)
結局健康は明日から〜なんて割りきって買ってるんですけどね。
安全はもはや時間を費やすかお金をかけるか…なんですかね。
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