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寒くなった日、寒くない台所

霜降という言葉を目にし幾日経った昨日、寒かったですね。今日は日が照っているのでぼちぼちですが、夫はいち早くウルトラライトダウンを着ていった日でありました。
台所もちょっと寒い。早く来ないかなぁと思っていたら、昨日届きました。
キッチンマット。うちの台所はキッチンなんてハイカラな呼び方似つかわしくないんですが・・・。台所マット、お勝手敷き、です。
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紙がついたままですねぇ。気になったら夫junjuがとるでしょ。

通販雑誌に超カワイイのがあるのですが、いかんせんちょっとむにゃむにゃ。
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そこで必殺、ネットで探したところ同じメーカーのが少しお得にありました。アマゾンで買おうとしたところ、新たに検索かけたら楽天の方が安かったです。くすくす

アクリルのラグマットがどんなのか知りませんでしたが、ふかふかしてとても快適です。今までマットなくて寒い思いしてたもん。ちょっと寸が足りんけど、これでええ。これがええのだ!

電気ストーブ使うの気ぃつけないけませんね。
調子に乗って次は腰掛け用の丸座布団が欲しくなったずうずうし女、自分で手作りするまめまめしさと器用さがほしいですー。
お月さま、小豆飯さま、(ー人ー)なむ~
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by junju5-8 | 2011-10-27 19:27 | | Trackback | Comments(2)

わが家のなんちゃって

ぐるぐるぐる... あなたもこれで、目がまわるぅ。
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きゅうっとなりますか。山崎せんせいみたいに、、、感染るんです、の。

さて何でしょうこれは。。。ヒントは、こちら
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タジーンをしたかったの。だって、流行ってるし!
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タジン鍋は仕舞うの場所とりそうだし、なんたって断捨離着手予定だし、だし、だし、、、陶板があるから蓋だけでいっかとこんなになりました。
手前はエッグベイカー、エッグベーカー?送料無料にするため購入しました。卵も焼いてみようと思います。

わが家は「ふっくらさん」、フタだけ
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お洒落な貴女には、こんな使い方も!窯元長谷園からの提案です。いかが?
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・・・・・・。


ま、なんちゃって人生の私、なんちゃってタジーン生活がはじまりますっ!





More Tajine
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by junju5-8 | 2011-02-17 12:52 | | Trackback | Comments(8)

今年も

誕生日にはまた、お鍋を買ってもらいました。
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2.5リットルは思ったよりも随分小さくて、可愛いです。
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ミルクポットとあまり変わりませんね。

早速玄米を浸水して炊いてみたところ、玄米が甘く感じられました。

まだ美味しい玄米というのに会ったことはないけれど、これからの炊き上がりに期待したいです。

・・・腕ではなくて^^;


帰った夫がオモチャでカタカタ遊んでました。
戦国武将 前田慶次郎だそうですが、乗っているのはこれは
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みどりのマキバオー
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by junju5-8 | 2010-02-23 23:14 | 道具 | Trackback | Comments(8)

小鹿田焼き

器を買いました。小鹿田焼きの飛鉋。
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あちらこちらでよく見ますね。飛鉋。他にも色んな柄はあったのですが、初心者なのでやっぱりこれかなーと^^
6寸皿にすり鉢、うるか壺です(うるか鮎の内臓塩辛を入れる訳ではないけど)。

いつも読めない小鹿田、裏にちゃんとありました。これで忘れないかな、おんた焼きね。
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私は密かに民藝に憧れていてスリップウェアが特に好きなんですが、この小鹿田焼きもバーナード・リーチという人が関わったそうですね。

さておき、ずっとこれをやってみたかったんです!一枚皿こん盛り。
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ちょうどよさそうな大きさがなかったんですよね。
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・ひじき豆
・里芋とも和え
・椎茸のオートミール詰め
・焼きカブラ(チュパカブラではありません)
・梅酢キャベツ
・しじみのお味噌汁
夫の1番はひじき、2番に椎茸とお味噌汁、私は1番がキャベツ!、2番お味噌汁でした。しじみは豆味噌と米味噌を併せ、針生姜というかミシン針生姜を入れました。沈みましたが。体がじんわり温まって美味しかったです。
残ったおかずは私のお弁当になります。よかったらこちらもご覧ください。

おかずのバランスとか盛りつけは別として、いいですねこれ。すき間がないので寂しい感がなく、食べ過ぎ防止になりそうです。

健康陶器ばっかりな中、変化がでました♪

ネットで買ったのですが、明細書に手書きメッセージがありました。こういう心遣いが嬉しいです。
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最後に、お店について色々教えてくださった naturalbio さん、
ありがとうございました♪(^ー^人
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by junju5-8 | 2010-01-21 22:11 | | Trackback | Comments(10)

お年玉

早届きました!
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シリット社 シラルガン ミルクポット

お湯を沸かし早速試してみたのです。

比べるのは、ティファール電気湯沸かしのお湯。

シラルガンで沸かした方は、口に入れた瞬間まろみが感じられました。

おいしい

穀物コーヒーもまろやかです。

使われている方が以前ブログに書いてらしたように、沸くのが早く注ぎやすいです。

これは買ってよかった♪

お値段も破格でしたし。

私にまで福を分けてくださり、ありがとうございました。

注文したのはこちらです。


色目に吹き付け斑がありますが、この色だけかな?
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開封した時は正直「ん?」と思ったのですが、均一じゃないとこが反っていいかもと気に入りました!
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by junju5-8 | 2010-01-12 18:55 | 道具 | Trackback | Comments(6)

お料理たのし

一段と寒くなりましたが明日は思ってる以上に寒いそうで、久しぶりにマスタークックの登場です。
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出来たのはひじき蓮根。ごま油を使ってガンガン煮ました。

お米が少なかったので、夕飯はパスタにしたのです。
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昨日の粕汁に豆味噌、豆乳、酢を足し葛でまとめたクリーム風全粒粉パスタです。上にチョコンと赤いのは、唯一残った粕汁の具です。

こんな超適当だとしても、お料理って楽しいですね。
クローズアップ現代見たら、またDVDテキスト見ようや。
そして玄米も炊きましょうかね。月も半だし小豆でも入れて。

そろそろお櫃の検討もちゃんとしなくちゃと思いますが、冬場玄米のお櫃保存ってどんなものなんでしょうか。
冷凍保存して蒸し直した方がいいのかしら。

どなたかお知恵をお願いできましたら嬉しいです。
──────────


小豆は入れてませんが玄米炊きました。
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徳ばん玄米、あっさりしたお米なのでコシヒカリを注文しようと思ってたのですが、夫はこれがよいそうです。
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by junju5-8 | 2009-12-15 23:05 | | Trackback | Comments(0)

シャンタルさんの器など

先週の土曜は、充実した1日でした。

お昼のあいまに健康陶器を見に行って、午後できた時間にはまた別の陶器展をゆっくり楽しみました。

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左の白いのは、おなじみ健康陶器。コーヒーカップと片口風の器です。

右手深い色合いのものは、京都で焼き物を作ってられるフランスの方とそのパートナーさんのもので、よく行く茶房でも使われています(同じではありませんが)。

小さなお皿はとても薄いのです。
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ふちが少し盛り上がってるので写真ではわかりませんね。

和菓子が似合いそうな気がします。大福なんてどうでしょう。

しかし包み紙が英字新聞というだけで、洗練された雰囲気を受けるのが不思議です。健康陶器も…。

今日は良いお天気で、ほんに小春日和という言葉がぴったり。日向ぼっこ最高。

しかしこんな時こそ動かなくては!

なにせすることはいっぱいあります。

洗濯とか掃除とか片付けとか…なんででしょうか。
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by junju5-8 | 2009-12-05 11:27 | | Trackback | Comments(0)

水切りカゴ

先日から使いはじめた、ラ・バーゼの水切りカゴ(小)、
めぇーーーーーーーっちゃ いいです!
優れ物の称号を与えましょう。

ザルうどんを食べた昨日の夕食、こんなに置けました。
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目が細かいから、立てたお皿が滑らずしっかり固定されます。

さらにガラスボウルも置いてみました。
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ボウル類は水滴あとがつくのいやだから、水がきれたら拭きます。

お皿の類いは乾かすだけです。
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最終的にこの状態で朝見てみると、水滴も残らずスッキリ乾いてました!!!

ちょっと高いけどそれ相応の価値はありますね。
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by junju5-8 | 2009-08-07 08:21 | 道具 | Trackback | Comments(0)

健康のため

お料理教室から帰ってナゼか大荷物。
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またまた健康陶器買っちゃいましたぁ(´ー`)
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取り皿なかったしぃ、
煮物皿もいるしぃ、
醤油皿も欲しかったしぃ、
コーヒーや番茶飲むやつとー、
お客様の湯飲みとー、
おひつは直火にかけられるしぃ、
マドラー代わりにスプンとー、
大きい匙はお味噌すくうの~(^ー^)//

小さい粒はペンダントにしてぇ、
前買ったペンダントヘッドはお米炊くとき入れたり、お料理に…はちょっと抵抗あるなぁ。

お風呂にも浄水器つけてるしなー、空気清浄機の前に置くか!

昨日早速寝室に空気清浄機してみたけど、朝やたら乾燥してた。
ionのはずなのに。
今日から加湿しようっと。

さて、このお皿たちどこに置こかなぁ。。。
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by junju5-8 | 2008-11-15 21:37 | Trackback | Comments(4)

予想外

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今日は健康陶器を買いに行きました。

少々のはがれなど気にならない、しかもそれらは鉛を使ってないのです。半額だし!
少しずつ溶けて体に入るなんて聞いても、ふ~んなんて思っただけでしたが、とりあえず何か買おうとお茶碗と角皿2枚,ごま塩入れ,陶板を買いました。これでほぼ予定金額。
ま、こんなもんでしょうと説明を聞く、、、電磁波にはキャベツがいいとなφ(..)そして実験、マクロビ御用達海の精という塩を健康陶器,普通の陶器,アルミカップに入れ味比べ、もうビックリ!!!
味が違うっ(+Å+)
中は塩辛い、後にいたっては嫌な味。なんてただの先入観かもしれんけど、それは顕著だった。

で、また買ったのです。
お会計で驚いちゃった。すっかり財布がすっからかん!

美容院代をATMでおろしてしまった。土曜に。
5時間かかったけど頭もすっかり軽くなりました!
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by junju5-8 | 2008-04-26 20:54 | Trackback | Comments(6)
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●陰徳陽報●
by junju5-8
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